Beste Italiaanse wijn
Wijn maken, dat kunnen die Italiaanse wijnmakers wel. Of het nu gaat om een mousserende wijn voor een feestelijk moment of een stevige rode krachtpatser, Italië heeft het allemaal.Maar wat is de beste Italiaanse wijn? Daar gaan wij je antwoord op geven in dit artikel. We gaan de Italiaanse topwijnen langs, per prijscategorie. Zo is er voor ieder wat wils. Een mooie selectie van Italiaanse wijnen vind je hier!
Waarom kiezen voor Italiaanse wijn?
Er zijn enorm veel verschillende soorten wijnen. Je hebt wijnen uit Italië, maar bijvoorbeeld ook uit Frankrijk of Spanje. Waarom moet je dan toch kiezen voor die uit Italië? Wij leggen het uit.
Allereerst hebben de Italiaanse regio’s van de wijnstreek behoorlijk wat invloed op de wijn. Druiven in Italië groeien vooral in het diepe zuiden van het land.
Hierdoor ontwikkelen de druiven zich onder hoge temperaturen. Dat heeft best wat invloed op het karakter van de wijn! Dit zorgt onder andere voor een heerlijke, rijke smaak met krachtige aroma’s.
En dat is niet het enige voordeel. Italiaanse wijnen worden veelal gemaakt met unieke ingedroogde druiven. Je kan hierbij denken aan de Pinot Grigio, Corvina Veronese en Sangiovese. De druivensoorten worden vaak uitsluitend in beperkt gebied geteeld. heel anders dan bij de Franse of Spaanse wijnen.
Verder worden Italiaanse wijnen vaak ook verzacht. Ze rijpen doorgaans in barrique of eikenhouten vaten. Dit zorgt voor een een zachte smaak met een vleugje kruidigheid. De Italianen nemen het maken van goede wijn dan ook erg serieus. De wijnmakers in Italië streven naar een perfecte balans in de wijn.
De geschiedenis van Italiaanse wijn
Dat de wijn uit Italië één van de beste keuzes is die je kan maken mag duidelijk zijn. Maar hoe is de productie van wijn daar ooit begonnen?
Hiervoor moeten we terug in de tijd. En dan wel naar de tijd van de oude Grieken. Zij begonnen ooit met de wijnbouw in Italië. Dit vond plaats ruim zes eeuwen voor Christus.
Oorspronkelijk was dit eigenlijk alleen in het zuiden van Italië. De Etrusken (bevolkingsgroep in Italië) brachten hier verandering in. Dat was overigens wel pas veel later, na de Tweede Wereldoorlog. Italië maakte grote sprongen vooruit op het gebied van techniek én het aantal druivenrassen.
Deze diverse druivenrassen komen uiteraard door het diverse klimaat. Italië is een vrij uitgestrekt land met veel hoge bergen, zoals de Alpen, maar ook vlakke delen. Dit maakt ook weer verschil in bijvoorbeeld de luchtvochtigheid. De ene druivensoort is daardoor weer anders dan de ander. Geen wonder dat kwaliteitswijnen uit Italië wereldwijd worden gewaardeerd.
Italiaanse wijnen onder de 10 euro
Een goede italiaanse rode wijn of witte wijn hoeft écht niet duur te zijn. Je hebt dan ook genoeg mooie wijnen voor een klein prijsje. Met deze prachtige wijnen kan je genieten zonder last te krijgen van de portemonnee!
Laten we beginnen bij één van de beste italiaanse rode wijnen voor een prijs onder de 9 euro. Onze Torrelli Nero d’Avola is een volle wijn uit Sicilië. De smaak zit vol donker fruit, zoals kersen, zwarte bessen en Italiaanse zoete specerijen. Het druivenras is dus de Nero d’Avola, die ondanks de goedkopere prijs niks afdoet aan duurdere wijnen.
En waar drink je deze soepele rode wijn dan bij? Gegrild vlees, pizza, pasta bolognese of parmezaan. Sprankel eventueel wat parmezaan over de pasta voor een extra lekkere smaak. Een echte aanrader voor wijnliefhebbers die houden van een krachtige wijn.
Een andere wijn in dezelfde prijsklasse is de Rosatti ‘Prima Cuvée’ Pinot Grigio. Voor de liefhebbers van fruitige wijn met frisse zuren is deze perfect. Het smaakprofiel is licht, fris en strak. De wijn komt uit het prachtige Sicilië en dat merk je. Het eiland staat bekend om de heerlijke visgerechten.
De wijn is daarom ook lekker bij vrijwel alles uit de zee! Deze wijn is heerlijk bij vis zoals makreel en garnalen. Maar ook bij sushi is dit heerlijk! Het alcoholgehalte is overigens een keurige 12,5 procent.
Italiaanse wijnen onder de 15 euro
Mag de wijn net wat meer kosten? Dan hebben wij een lekkere rode- en witte wijn in deze prijsklasse voor je uitgekozen. Dit zijn echte kwalitietswijnen uit ons eigen assortiment.
Om te beginnen met een Italiaanse elegante rode wijn. Deze Il Poggio Aglianico komt uit 2018 geeft je het echte gevoel van het warme Italië. Maar dan gewoon in huis!
Hou jij van chocolade? Dat is mooi, want de smaak is complex, krachtig en vol, met tonen van kersenbonbons, subtiele rode kersen en zachte vanille. Deze wijn is heerlijk bij eend, paddenstoelen en kalfsmedaillon. De smaak doet denken aan een klassieke Super Tuscan: geconcentreerd, krachtig en toch verfijnd.
En dan een witte Italiaanse wijn. Deze Tenuta Valleselle Soave Classico komt in een kenmerkende fles. In plaats van lang en slank is deze fles juist wat kleiner en breder. De wijn komt uit het prachtige Veneto gebied. Hierdoor heeft de wijn ook een echte ‘bite’ gekregen.
De smaak is zuiver, sappig en fris. Dankzij de witte druif Garganega heeft deze wijn een fruitig karakter met tonen van appel, perzik en peer. En wat eet je bij de wijn? Pasta, gebakken vis en mozzarella smaakt heerlijk bij deze Tenuta Valleselle Soave.
Italiaanse wijnen boven de 20 euro
Voor wie op zoek is naar echt goede Italiaanse wijnen, is er ook genoeg keuze in het hogere segment. Wij hebben ook twee wijnen in deze prijscategorie uitgezocht met de meest bijzondere druiven en heerlijke smaakprofielen.
In de categorie Italiaanse rode wijnen: De Castelli Martinozzi Brunello di Montalcino! Misschien een ietwat duurder prijskaartje, maar het geld dubbel en dwars waard. De Sangiovese druif zorgt voor een complexe, krachtige en volle smaak.
Je proeft een subtiele combinatie van ceder, cacao en rozen. Een wijn die rijk van smaak is dus, met een tikkeltje elegantie. Eet de wijn met een lekker stukje biefstuk of haas voor een heuse smaakexplosie. Het alcoholpercentage is overigens ook niks mis mee. Dit zit op 14 procent.
En dan nóg een rode wijn uit één van de meest populaire wijngebieden in Italië: Toscane. De Camigliano Brunello di Montalcino wordt veelal gebruikt voor lamsbout, kwartel en ossobuco. Een echte kwaliteitswijn is het zeker. De smaak kent meerdere kruiden zoals vanille en ceder. Ook aardse truffel en rode kersen zijn kenmerkend voor deze wijn. En wist je dat de wijn uit het topjaar 2015 komt? De wijn heeft dus lang genoeg kunnen rijpen.