Ons assortimentMenu

Voor elke gelegenheid de juiste wijn!

Zuid-Afrikaanse wijn

Zuid-Afrikaanse wijn

Zuid-Afrikaanse wijn kent een rijke geschiedenis en is sinds de jaren ‘90 steeds beter verkrijgbaar. Deze jongste telg in de internationele wereld van wijn staat te popelen om zichzelf te bewijzen en zal hier geheid in slagen.

  • Smaak
    • Eenvoudig
    • Elegant
    • Fris
    • Fruitig
    • Krachtig
    • Mousserend
    • Rond
    • Vol
    • Zomers
  • Druivenras
    • Cabernet Franc
    • Cabernet Sauvignon
    • Chardonnay
    • Chenin Blanc
    • Cinsault
    • Malbec
    • Merlot
    • Mourvedre
    • Muscat
    • Muscat Alexandrie
    • Petit Verdot
    • Pinot Noir
    • Pinotage
    • Sauvignon Blanc
    • Semillon
    • Shiraz
    • Viognier
  • Land
    • Zuid-Afrika
  • Regio
    • Coastal
    • Coastal Region
    • Durbanville
    • Robertson
    • Simonsberg
    • Stellenbosch
    • Swartland
    • West-Kaap
  • Wijnhuis
    • B Vintners
    • De Wetshof Estate
    • No House Wine
    • Raats Wines
    • Spier Estate
    • Stellar Organics
    • Warwick Estate
    • Waterkloof
  • Soort wijn
    • Mousserend
    • Rood
    • Rosé
    • Wit
  • Lekker bij
    • Aperitief
    • Gevogelte
    • Groenten
    • Kazen
    • Oosterse gerechten
    • Pasta
    • Salade
    • Schaal en schelpdieren
    • Vis
    • Vlees
    • Zalm
  • Op hout gerijpt
    • Ja
    • Nee
    • Niet bekend
  • Afsluiting
    • Kurk
    • Schroefdop
  • Biologisch
    • Ja
    • Nee
  • Oogstjaar
    • N.v.t.
    • 2012
    • 2013
    • 2014
    • 2015
    • 2016
    • 2017
  • Prijs
    • tot € 10,00
    • tot € 20,00
    • tot € 30,00
    • tot € 40,00
    • tot € 50,00

Zuid Afrikaanse wijn

De eerste Zuid-Afrikaanse wijn dateert terug uit het jaar 1659. Vier jaar daarvoor liet de eerste gouverneur van Kaap de Goede Hoop, Jan van Riebeeck, wijnstokken met inheemse druiven aanleggen. Sindsdien is er altijd een vorm van wijnbouw in het land aanwezig geweest. Zuid Afrikaanse wijn is echter pas sinds de afschaffing van de apartheid ruim verkrijgbaar in het buitenland. Een genot voor iedere wijnliefhebber, aangezien er in Zuid Afrika een groot assortiment aan diverse - waaronder edelzoete en mousserende - wijnen worden geproduceerd.

Zuid-Afrikaanse wijnen komen uit het westen van het land

De meeste wijngaarden in Zuid-Afrika bevinden zich in de Westelijke Kaapprovincie. Deze regio heeft - voor Afrikaanse begrippen - een bijzonder klimaat. De temperaturen zijn hoog, maar, dankzij de aanvoer van koude zeestromen, niet opzienbarend hoog. Zuid Afrikaanse wijn wordt dan ook voornamelijk rond de kustgebieden verbouwd. Wijnbouw buiten de Westelijke Kaapprovincie is erg lastig vanwege de hoge temperaturen.
Het klimaat is tevens de reden waarom er voornamelijk port en sherry - versterkte zoete wijnen dus - werden geproduceerd. Het overgrote deel van de Zuid Afrikaanse wijnen zijn nog altijd wit, alhoewel er inmiddels een aantal producenten met succes aan het experimenteren zijn gegaan met blauwe druiven.

De druiven van de wijn uit Zuid-Afrika

De meest voorkomende druif in Zuid Afrika is de chenin blanc, ooit in de 17e eeuw meegebracht door de Hugenoten om vervolgens nooit meer het land te verlaten. Tegenwoordig worden van deze druiven, dankzij de moderne wijnbouw technieken, heerlijke ongecompliceerde jonge wijnen gemaakt. De eerste oogst van de chenin blanc wordt gebruikt voor het produceren van de eerste primeurwijn van het jaar. Naast chenin blanc worden ook sauvignon blanc, chardonnay en semillon gebruikt door Zuid Afrikaanse wijnproducenten.

Chatten?
Wat zoek je?
Sluiten
Uit welk land?