Ons assortimentMenu

Voor elke gelegenheid de juiste wijn!

Stoffel, Pinot Gris (Tokay), Elzas, 2017

Drag image to spin
  • Stoffel, Pinot Gris (Tokay), Elzas, 2016, voorkant
  • Stoffel, Pinot Gris (Tokay), Elzas, 2016, achterkant
  • Biologisch
Op voorraad direct leverbaar
€ 14,28
Thuiswinkel Waarborg
  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • 100% kwaliteitsgarantie!
  • Achteraf betalen
  • 30 dagen bedenktijd
  • Gratis wijnopener vanaf € 50,-
  • Paypal
  • MasterCard
  • iDeal
  • Visa
  • Overboeking
  • Afterpay
Product specificaties
Artikelnummer41201317
AfsluitingKurk
Oogstjaar2017
Alcohol percentage12,50%
Op hout gerijptNee
BiologischJa
DruivenrasPinot Gris (Tokay)
WijnhuisAnnick Stoffel
LandFrankrijk
Soort wijnWit
SmaakAromatisch, Droog, Vol
SubtypeStil
Lekker bijOosterse gerechten
GerechtGanzenleverpaté , Gekruide of Pittige gerechten
RegioElzas
Serveer temperatuur13°C
Aantal per doos6
Volume fles0.75
Product omschrijving

Smaak
Een bijzondere wijn die weelderig is van style. Zwoele geur en smaak van honing en rook.

Druiven
100% Pinot Gris (tokay).

Productieproces
Op RVS (roestvrijstaal) wordt de wijn vergist en deze rust vervolgens nog twee maanden op de lie om hem zijn verfijnde karakter te geven. In de lente wordt de wijn geklaard. Vervolgens vindt de botteling plaats tussen mei en september.

Wijn en spijs
Ganzenleverpâté en gekruide of pittige gerechten zoals die van de oosterse keuken.

Wijnboer
Annick Stoffel bewerkt als een rentmeester haar 9,7 hectare wijngaarden. Zij zorgt dat het bedrijf dat zij overnam van haar vader up to date is als straks haar zoon Matthieu klaar is met zijn studie. Na het overlijden van Antoine, kan ze nog steeds rekenen op de hulp van moeder bij de verkoop en de ontvangst van passanten.
De bloemige en druivige aroma’s die hun wijnen zo typeren zullen beslist behouden blijven. Deze tonen worden namelijk in belangrijke mate bepaald door de hoge ligging van de wijngaarden en de bodem van marnekalk op leem.
Deze bodem werd zo’n miljoen jaar geleden geformeerd. Toen waren het Zwarte Woud en de Vogezen nog één. Door ijstijd, erosie en overstromingen is het middelste deel ingezakt en een vlakte geworden. In de daarop volgende geologische perioden zijn beddingen ontstaan. Juist hier treffen we de wijngaarden die Annick, in de lijn van de traditie beheert.

Algemeen                              
De Elzas is 170 km lang en slechts enkele kilometers breed. De wijngaarden liggen beschut tegen de oostelijke voetheuvels van de Vogezen, de andere grens wordt gevormd door de Rijn. Er zijn ruim 7800 wijnboeren die gemiddeld minder dan 10 ha bezitten en ruim 45% heeft zelfs minder dan 5 ha.

Speciaal voor jou geselecteerd
Video
Klanten over Allewijnen
  • Door uit Geleen op 1 January 1970
    Pluspunten: Snelle levering en wijnen goed verpakt geleverd
    Minpunten: Er werd een gratis kurkentrekker geleverd die mogelijk verouderd was.
Allewijnen beoordelen
Bestel snel!
Stoffel, Pinot Gris (Tokay), Elzas, 2017
Stoffel, Pinot Gris (Tokay), Elzas, 2017
Op voorraad direct leverbaar
€ 14,28
  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • 100% kwaliteitsgarantie!
  • Achteraf betalen
  • 30 dagen bedenktijd
  • Gratis wijnopener vanaf € 50,-
Thuiswinkel Waarborg
  • Paypal
  • MasterCard
  • iDeal
  • Visa
  • Overboeking
  • Afterpay
Wat zoek je?
Sluiten
Uit welk land?